晩ごはん

ホテルにて

生ビール(サッポロクラシック)、帆立づくし(ホタテ鍋、帆立のバター焼き、ホタテの刺身、ホタテのたたき、ホタテフライ、ホタテの味噌汁、ごはん、漬物)、トマトの三杯酢 大好きなサッポロクラシックを片手に、帆立を満喫♪いったいいくつホタテを食べた…

ビール、鯵寿司

食堂おがわ

生ビール、日本酒 汲み上げ湯葉?、ウドと烏賊のてっぱい、自家製オイルサーディン、きずし、胡麻豆腐の揚げだし、出し巻き玉子、ぐじのから揚げ、鱧寿司 早めの晩ごはん。外が明るいうちから気持ちよく飲んで、食べて、いい気分になりました。どのお料理も…

蜂巣

[] 京都らしい割烹料理やおばんざいを楽しめるお店です。お酒やお料理が美味しいのはもちろんですが、優しい雰囲気のご夫妻の営む居心地の良いお店です♪

友人宅にて「ひな祭り〜」

ビール、チーズ色々、手巻き寿司(かんぴょう、鮪、鰤、いか、海老、タラコ、シラス、卵焼き、ツナマヨ、スナックエンドウ、アスパラ、オクラの新芽、ブロッコリーの新芽、キュウリ、大葉、レタス.....)、蛤のお吸い物、桜餅、ブラウニー、あったかい麦茶、…

ビール、タコ刺し、タコと野菜のマリネ(セロリ、ルッコラ、プチトマト)、野菜スープ(かぼちゃ、玉ねぎ、セロリ、金美人参、ミックスビーンズ)、生ハムとルッコラ、バケット(チクテベーカリー)、バター

肉じゃが、漬物(大根の酢漬け、糠漬けキュウリ、セロリ)、鯛の炊き込みごはん、潮汁、最中、お茶

ビール、とろみ鍋(豆腐、みず菜、えのき茸、長葱、豚肉)、鰤大根、レンコンのはさみ揚げ(お惣菜屋さんの)、塩辛、大根の酢漬け、ごはん、麦茶、いよかん

ビール、能登丼(香箱かにと海藻)、かぶら寿司、白菜とベーコンの蒸し煮、友人作のお惣菜(小茄子の酒粕漬け、昆布の柔らか煮)、赤だし(なめこ、蕪、豆腐、長葱) チョコレート、カステラ、コーヒー

ビール、スペアリブと蒸し野菜(カボチャ、人参、スティックセニョール、プチトマト)、買ってきたおでん(大根、こんにゃく、昆布、竹輪、つみれ、さつま揚げ、ちくわ麩、厚揚げ、卵)、いよかん、コーヒー

ビール、牡蠣のサラダ仕立て(レタス、金美人参、ブロッコリー、プチトマト、カリカリベーコン)、キーマカレーコロッケ(お肉屋さんの)、納豆、高菜の油いため、ごはん、味噌汁

[] 蒸し野菜(蕪、蕪の茎、金美人参、カボチャ、プチトマト)のチーズかけ、豚バラと野菜の煮物、大根の漬物、あさりの佃煮、ごはん、麦茶 残り野菜を一口サイズに切って、シリコン製の容器に並べて、塩と胡椒とオリーブオイルを振りかけレンジでチン!更に…

ビール、鰹のたたき、冷奴、野菜のソテー(小松菜、パプリカ、金美人参)、アサリの佃煮、ごはん、お茶、リンゴ

洋食屋さん

サラダ、カニクリームコロッケ、オムライス、アイスコーヒー デミグラスソースのかかった「とろとろオムライス」と「カニクリームコロッケ」の組み合わせ!最強です♪

友人宅で

ビール、赤ワイン パテ・ド・カンパーニュ(サラダ添え)、生牡蠣、鴨鍋(大根、人参、牛蒡、セリ、長ネギ、うどん)、チーズ、ケーキ、コーヒー 鍋を食べてると冬もいいなぁとつくづく思います。鴨はもちろん!〆のうどんまで美味しかった♪体もポカポカ暖ま…

ビール、焼豚、コロッケサンド、コーヒー 旭屋さんで買ってきた焼豚とコロッケで晩ごはん。 コロッケで有名なお店で、熱々のコロッケもいいのですが、焼豚も美味しいのです。(我が家ではこちらがお目当てだったりします!)

ウィルビウス

シャンパン、赤ワイン クリーム煮、生牡蠣(昆布森)、ウニと人参のジュレ、キノコと牡蠣のスープ、ヒラメのソテー、蝦夷鹿のグリル、山羊のチーズ、タルトタタンとピスタチオのアイスクリーム、焼き菓子、エスプレッソ、パン コースに牡蠣を追加してもらい…

ポークおむすび、さんぴん茶 旅の〆の食事は沖縄料理か大東寿司にしようと思ったのですが、母も兄もあまり気がすすまないようで、後でお腹がすいたら食べて貰おうとコンビニでポークおむすびを調達したところ、美味しそうに食べてました!(笑)

加藤食堂

スパークリング、赤ワイン オリーブとサラミ、サーモンサラダ、リヨン風サラダ、ピッツァマルゲリータ、エビとホタテの煮込み、フレンチフライ、ステーキ、自家製ソーセージの盛り合わせ、チーズ(モンドール)、クリームブリュレ、ヌガーグラッセ、エスプレ…

島やさい食堂 てぃーあんだ

ビール、泡盛 おまかせ夕食御膳(野菜の煮びたし、豆腐よう、島豆腐と野菜の和え物、地魚のお刺身、島やさいの天ぷら盛り合わせ、もずく酢、海ぶどう、クーブーイリチー、田芋の煮物、ラフテー、、、玄米ごはん、お椀)、冬瓜のケーキ、コーヒー [] 丁寧に作…

鍋(牡蠣、豆腐、ベーコン、キャベツ、人参、エリンギ、しめじ、玉ねぎ)、茹でたアスパラ菜、野菜のマリネ、ごはん、お茶

[] ビール、野菜のマリネ(大根、人参、セロリ、キュウリ)、肉団子と野菜の甘酢あん(人参、蓮根、玉ねぎ、万能ネギ)、ラーメン(味たまご、焼豚、メンマ、万能ネギ)、お茶

粕漬け(ギンダラ、鮭)、こんにゃくとエノキ茸、ポテトサラダ、カボチャの煮物、ごはん、味噌汁(えのき茸、みず菜、蕪)

かぼちゃのスープ、豚の味噌漬け(小松菜添え)、人参のしりしり、カボチャの煮物、漬物、ごはん、お茶

ビール、ベイビーリーフとサラミ、ワンタンピッツァ、焼きそば(もやし、キャベツ、人参、しいたけ、豚肉)、リンゴ

ビール、つぶ貝と昆布の和え物、焼肉(もやし、人参、玉ねぎ、エリンギ、万願寺唐辛子)、大根の漬物、ごはん、お茶

実家にて

おでん、鮭のホイル蒸し、海藻とみず菜のサラダ、玉子焼き、稲荷すし、ひじきの煮物、漬物(きゅうり、蕨)、お茶、 外出先からノン太の実家に向かう。日本シリーズを見ながら家族団欒!(笑)

ビール、里芋のから揚げ(万願寺とうがらし添え)、ほっけの干物、茹でたブロッコリー、お肉屋さんのコンビーフとオリーブの塩漬け、納豆(大根おろし、ちりめんじゃこ)、大根の漬物、ごはん、お茶 里芋のから揚げは、出汁で煮含めた里芋にお粉(片栗粉また…

鯛焼き、紅茶 ビール、万願寺唐辛子の煮びたし、里芋の煮物、蕪のマリネ、お茶 鯛焼きはオーブントースターでパリッと温めて食べようと思ったのですが、、焦げたーーっ!!

ワンタンスープ(人参、しいたけ、大根葉、長ネギ、ほうれん草) ワンタンスープに「モロッコ胡椒」(エスニックの香りのするラー油のような調味料)を加えると、カツオと昆布の和風出汁が一気に異国の味にります。モロッコ胡椒で蒸し野菜を和えても美味しい!