夕食

• 大根ステーキ、わかめ添え（醤油バター）
• 焼き魚（鮭）
• ワカメとツナのポン酢和え
• ごはん
• 餃子と小松菜のスープ

大根が美味しい季節になりました。今夜はお気に入りの大根ステーキ！コンソメスープで下ゆでして軽く味を含ませた大根をバターでこんがりと焼いて醤油をタラーリ、最後に戻しておいたわかめをサッと加えて完成です。醤油バター味のわかめが意外と美味しいのです。
大根を下ゆでしたスープには餃子と小松菜を入れてスープにして、多めに戻して置いたたわかめはツナと合えます。とりあえず、、これで３品完成です！