2009-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ビール、イベリコサラミと野菜サラダ、卵とじどんぶり(下仁田ネギ、椎茸、ニラ、みつ葉)、味噌汁(絹さや、油揚げ)、刻んだしば漬け

クッキー、お煎餅、お茶

グラーシュ?サンド・くるみ入り胚芽パン(べッカライしゅんた)、紅茶

ビール、イワシの塩焼き、蓮根とわかさぎの南蛮漬け(大葉と白髪ねぎ)、イカのあぶり焼き、キュウリと鰹のたたきのぽん酢かけ、お茶漬け(しば漬け)、苺 夕食の予定が狂い食材が少し余り気味の我が家、、魚だらけの献立になってしまった。 お刺身用の新鮮…

アクア(30×2) 最近、、どうも週一ペースになっている。^^;

ほうれん草カレー、チキンカレー、タンドリーチキン、サラダ、ナン、マンゴーラッシー 友人とインドカレーのお店でランチ。そしてランチの話題は、、ダイエット!^^; 友人はバナナダイエットを今もちゃんと続けてるらしく、、僅かながら効果が出てるらしい。…

おむすび(おむすび昆布)、野菜サラダ(サニーレタス、トマト、キュウリ)

カリフラワーのミルク煮(シーフードミックス、椎茸)、豚の味噌漬け生野菜添え、ほうれん草の和え物、茹でたカリフラワー(胡麻ドレ)、煮物(長芋、蓮根、さつま揚げ)、ごはん、お茶

ウニのパスタ

器に、練うに、レモン汁少々、オリーブオイルを加えてよく混ぜておく。 お湯にたっぷりの塩を加え、パスタを茹でる 茹であがったパスタは湯を切り1、の器に加えて軽く和える。 仕上げに大葉と焼海苔をトッピングする。

ウニのパスタ、紅茶 瓶詰めの練うにを使った簡単パスタ。

おむすび(紫蘇わかめ)、高菜とちりめんの油炒め、お茶

びっくりドンキー

マーメイドサラダ、コーンスープ、チーズハンバーグディッシュ、コーヒー

タコミートと卵のせごはん レトルトのタコミート生野菜と卵をトッピングして簡単ランチ。

セリと真鱈の煮付け、玉子焼き(松露)、野菜サラダ(サニーレタス、キュウリ、トマト)、ごはん、味噌汁(わかめと豆腐)

セリと真鱈の煮付け、じゃが芋とソーセージのマヨマスタード和え、玉子焼き(松露)、野菜サラダ(サニーレタス、キュウリ、トマト)、ごはん、味噌汁(わかめと豆腐)

醤油ラーメン(ほうれん草、キャベツ、長ネギ)

納豆(刻みたくあん入り)、しらすおろし、野菜サラダ(サニーレタス、キュウリ、トマト)、ごはん、お茶

ビール、玉子焼き(松露)大根おろし添え、ヒラメのお刺身、ぶりしゃぶ(セリ、ニラ、白菜、椎茸、下仁田ネギ、大根おろし・ポン酢)、たくあんの胡麻まぶし、ごはん

お茶づけ(高菜漬け)

納豆、目玉焼き、しらすおろし、キュウリの酢の物、ごはん、お茶

ビール、豆腐とメカブ、ホットプレート焼肉(牛肉、いか、キャベツ、玉葱、椎茸、残り野菜のお焼き(人参、じゃがいも、長芋、ニラ、イカゲソ))、玉子焼き(松露)、高菜漬け、ごはん

苺のケーキ、コーヒー カボチャのポタージュ、トースト(カリンジャムとバター)、目玉焼き、ウインナー、キュウリ、紅茶 ナポリのジェノベーゼソースの残りに、北海道産のカボチャフレークとミルクを加えてポタージュスープを作りました。

魚の塩釜焼き

魚の鱗と内臓をとって良く洗いし水気を拭く。 エラやお腹の中に軽く塩・胡椒をして、ローズマリーなどのハーブやニンニクなどを詰める。 卵白に塩を混ぜたものを用意して、魚全体を覆い、オーブンで焼く。(小ぶりの魚だったら200℃で40分前後かな〜??)…

シャンパン、牡蠣のオイル漬けと菜の花、桜鯛の塩釜焼き、パンチェッタで巻いた肉団子のジェノベーゼソース、温野菜サラダ(スナックエンドウ、人参、じゃが芋)、カレンツのパン&バター、エスプレッソ [ ] 先日友人宅でごちそうになった魚の塩釜焼きが美味…

カレーパン、はらドーナッツ(かぼちゃ、プレーン)、紅茶 [ ] おからと豆乳を使ったドーナッツは甘さ控えめで、素朴な美味しさでした♪