夜ごはん

大分市内 カフェ

ピザ(2種)、ラム+ジンジャーエール、パフェ 久しぶりの再会で話が尽きませーん(笑)ずっと喋りっぱなし!!笑いっぱなし!!時間がいくらあっても足りません。 大分の雄大な自然と温泉、そして味覚を存分に満喫しました♪

大分市内の居酒屋さん

生ビール、焼酎、カンパチのりゅうきゅう、鳥てん、魚のモツの和え物、カサゴの唐揚げ、焼き椎茸、椎茸味噌豆腐、モツ鍋、だんご汁 今夜も焼酎が進みます♪

ビール、鰤の竜田揚げ、ホタルイカと新玉葱とプチトマトのさっぱり炒め、サラダ(みず菜、きゅうり、新玉葱、プチトマト)、ひきわり納豆&メカブ、ごはん、お茶、苺 鰤の切り身を一口大にそぎ切りにして、おろし生姜(おろしにんにく)と醤油と酒で下味をつ…

ビール、ホタルイカとアスパラのわさび醤油和え、大葉入り餃子、サンドイッチ(さっぱりポテトサラダ)、苺、カフェラテ あっさりポテトサラダは、塩茹でしてマッシュしたじゃがいもと焼いたベーコンとほんの少しのマヨネーズで和えたものと、新玉葱のスライ…

ビール、蒸しとうもろこし、フライ(鯵、黒はんぺん、ブロッコリー、玉葱)、ドライカレー(合挽肉、玉葱、セロリ、人参、エノキ茸、生姜、ニンニク、トマト缶)、ごはん、茄子のお漬物(京漬物 亀蔵)、もなか(空也)、アイスラテ とうもろこしは薄皮を残…

白ワイン、牡蠣のオイル漬け、ドライカレー、デコポン&ヨーグルト

おむすび(昆布)、海老の湯葉巻きあげ、大根の浅漬け、お味噌汁(ほうれん草、油揚げ、豆腐、長ねぎ)

(予定)

ビール、竹の子の煮物・菜の花のからし和え・もつ煮込み、カボチャのスープ、ドライカレー、ごはん、赤カブ漬け、ベイクドチーズケーキ(友人作)、コーヒー

ワイン、連子鯛とあさりの水煮、野菜のグリル(蕪、ブロッコリー、人参、玉葱、トマト、塩・胡椒・ハーブ・パルミジャーノ・オリーブオイル)、チーズ&クラッカー メカブ和え(しらす・だいこんおろし)、昆布の佃煮、ごはん、お茶 フルーツのケーキ(高野…

(TGIフライデーズ) 生ビール×2、カラマリフライ、バーベキューチキンサラダ、ポテトスキン (カフェクラシコ) プロセッコ、オリーブ、トマトとモッツァレラ、いちじく、エスプレッソ 久しぶりに会う友人と品川で待ち合わせ。普段は九州に住む友人です…

友人宅

ビール、ワイン ほうれん草のお浸し、お刺身の盛り合わせ、きんぴらごぼう、漬物盛り合わせ、風呂吹き大根のチーズのせ、豚肉と野菜の水炊き、変わり稲荷寿司 バームクーヘン、コーヒー 友人宅で、とーーーってもサプライズな発表があり(ハート)、愉快でハ…

ビール、かきピー、シーフード入りエスニック風野菜サラダサラダ、帆立のフライタルタル添え、ローストビーフ、まい泉のヒレかつサンド

ビール、鰹の刺身、キャベツとじゃこの和え物、いんげんとフルーツトマトのタルタルサラダ、おむすび昆布、ごはん、お茶

ビール、冷奴、野菜とヤリイカのマリネ(新玉葱、キュウリ、パプリカ)、紅鮭、人参とツナのしりしり、ごはん、汁物(小松菜、エノキ茸、万能ネギ、卵)

予定

ビール、冷しゃぶサラダ(豚肉、新玉葱、サニーレタス、キュウリ、パプリカ、プチトマト、万能ネギ)、野菜のスープ煮(キャベツ、インカのめざめ、人参、玉ねぎ、絹さや)、鯖のへしこ、ごはん、お茶、苺のプリンパフェ、コーヒー きび酢を添えた鯖へしこを…

ビール、素揚げ鯵と新玉ねぎのサラダ、ホットプレート焼き野菜&肉(春キャベツ、玉葱、もやし、人参、ピーマン、茄子、エノキダケ、カルビ)、キムチ、おむすび昆布、ごはん、グレープフルーツ、麦茶

ビール、タコぶつ、茄子とベーコンのアラビアータ、サラダ(サニーレタス、新玉葱、きゅうり、プチトマト、ツナ、タコ)、パン、コーヒー

金目鯛の干物、肉じゃが(人参、玉ねぎ、糸コンニャク)、ハムエッグ、プチトマト、かき菜のおひたし、ごはん、味噌汁(えのき茸、長葱)

ビール、もやしとニラのポン酢和え(茹で豚もも肉)、鱈とじゃがいものチーズ焼き(長ネギ)、パン、紅茶

ホタルイカのワサビ醤油和え、ペンネアラビアータ(ほうれん草、なす、ソーセージ)、グリーンサラダ、紅茶

ビール、シュウマイ、サラダ(レタス、ほうれん草、トマト、玉子、ツナ)、トマトソースのパスタ(ツナ、ほうれん草)、紅茶

シャンパン、牡蠣のオイル漬けと菜の花、桜鯛の塩釜焼き、パンチェッタで巻いた肉団子のジェノベーゼソース、温野菜サラダ(スナックエンドウ、人参、じゃが芋)、カレンツのパン&バター、エスプレッソ [ ] 先日友人宅でごちそうになった魚の塩釜焼きが美味…

(予定)

私 :白ワインビール、しめ鯖、サラダ(蕪、セロリ、トマト、ハム)、葱ラーメン オット:ビール、しめ鯖、サラダ(蕪、セロリ、トマト、ハム)、白菜と豚バラの蒸し焼き(椎茸、人参)、ごはん、具沢山汁 近くを通ると必ず立ち寄る魚屋さんがあります。お店…

ビール、自家製牡蠣のオイル漬け、まぐろのづけ丼、筑前煮、具沢山味噌汁 、苺&牛乳

ホタルイカとスナックエンドウの酢味噌掛け、クレソンと菜の花のおひたし、干し大根の煮物(ニンジン、油揚げ)、おむすび(紫蘇とワカメ)、日野菜の漬物、数の子の粕漬け、味噌汁(茄子、長ネギ、油揚げ)

ビール、タラとじゃがいものブランダート(メルバトースト添え)、茹でたえび芋、菜の花のワサビ醤油和え、お豆腐屋さんの豆腐のコロッケ、数の子の粕漬け、日野菜のお漬物、ごはん、あさりのお味噌汁 茹でたえび芋は塩をパラパラ、茹でた菜の花はワサビ+出…

シエル・ドゥ・リヨン

スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン 前菜の盛り合わせ、ポーチドエッグ入りグリーンサラダ、真鯛のポワレ、豚バラ肉とレンズ豆のグリル、アーモンドのアイス、ガトーショコラ、エスプレッソ [ ] [ ] [ ] いつ訪れても美味しくて、とても居心地の良い…

肉じゃが、アスパラとスミイカの塩炒め、キャベツのコールスローサラダ、長芋の梅酢漬け、崎陽軒のしゅうまい、ごはん、味噌汁(なめこ)

鯖の一夜干し、アスパラ菜の胡麻ソース添え、野菜入りの豆腐と魚のねりもの、野菜サラダ(サニーレタス、きゅうり、茹で卵、ハム)、あとひき大根、ごはん、あさりのお味噌汁、林檎