臼杵のふぐ屋さん

• ふぐ会席（お造り、皮の和え物、白子豆腐？、茶碗蒸し、しゅうまい、唐揚げ、お寿司、ふぐちり、雑炊、豆乳プリン、コーヒー）

ふぐのお造りには肝が添えてあり、タレに肝を少し溶いて身に絡めて頂きました。（肝が食されるのは臼杵ならではのようで、なんらかの処理が施されてるのだとは思いますが？！ビックリ！）
大好物なふぐの唐揚げ、ふぐちり、雑炊、そしてデザートまで、美味しい美味しいふぐ会席でした♪