昼食

• 竹の子とワカメの煮物
• 切り昆布と厚揚げの炒め煮
• 菜の花のおひたし、マヨネーズ添え、プチトマト
• 豚肉のピカタ
• 竹の子ご飯
• 日本茶

昨日伊勢丹で買ってきた下茹で済みの竹の子があるので、
竹の子の煮物と竹の子ご飯を作る。
薄味に煮含めた竹の子とワカメうま〜♪
油揚げと一緒に炊き込んだご飯も美味しい〜！
生の切り昆布は厚揚げと一緒にごま油で炒め、
酒、砂糖、出汁、しょう油で軽く煮ふくめた。。オットも私も昆布好き♪