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• 干し大根の煮物（人参、かき菜、油揚げ）、ちりめん山椒、昆布の佃煮、ごはん、具たくさん汁（大根、ゴボウ、人参、しめじ、白菜、長ねぎ、油揚げ、豆腐）

昼からの計画停電を前に、野菜をたくさん入れたお味噌汁と以前岩手のアンテナショップで購入した輪切りの乾燥大根を使った煮物を用意した。こんな肌寒い日でも、あたたかいものを食べるとなんとなく元気が湧きます。
厳しい寒さの中避難生活をされている人や、復興に向けて頑張ってる人の元にも暖かいスープが届けられたらいいのに。。。