2013-11-01 ■ 晩ごはん ビール、里芋のから揚げ(万願寺とうがらし添え)、ほっけの干物、茹でたブロッコリー、お肉屋さんのコンビーフとオリーブの塩漬け、納豆(大根おろし、ちりめんじゃこ)、大根の漬物、ごはん、お茶 里芋のから揚げは、出汁で煮含めた里芋にお粉(片栗粉または小麦粉)をまぶして油で揚げたもの。下味がついてるでそのまま頂けます。(レモンを絞っても美味しい!) 以前、京都の割烹で食べた海老芋のから揚げを思い出しながら、里芋で真似っこ。から揚げにしたくて、いつも里芋の煮物は多めに作ってます♪