2006-09-01から1ヶ月間の記事一覧

昼食(友人宅)

チリビーンズライス、野菜サラダ、りんご、柿、アイスコーヒー、団子(胡麻ダレ、餡子)、お茶

朝食

筑前煮、オクラとめかぶのヌルヌル和え、ごはん、お茶

夕食

煮魚(イナダ)、筑前煮、オクラとめかぶ和え、野菜サラダ、わさび漬け、お茶、柿 魚屋さんで4枚に下ろしてもらった魚はイサキだと思っていたら、、よく見るとイナダだった。でもイサキって書いてあったよなぁ、、でも魚屋さんが間違えるとも思えないし、、…

ちょこっとダイエット復活!目標:−3キロ(2ヶ月)

食欲の秋、、太る前に手をうたなくちゃ!という事で頑張る所存。 一週間ぶりのジム、、タイムスケジュール確認して出かけたつもりが、、曜日も時間も違ってた。しかもゴーグルも忘れて泳げなかった。(ゴーグルしてないと水中で目が開けられな、、)とりあえ…

昼食(マック)

月見バーガー、サラダ、ジンジャーエール マックのハンバーガーってこんなに小さかったの?食べる度に小さくなってるような気がするのですが、、私の胃が大きくなってるんでしょうか?サイドメニューはポテトにすればよかった、、

朝食

黒田五寸人参ジュース、イクラごはん、小松菜と油揚げの煮浸し、お茶 キレイなにんじん色を飲むと元気が出る気がする。なんか凄い名前のジュースですが、人参ってこんなに甘いものなの?とちょっとビックリする程で、癖もなくてとても美味しい〜♪

夕食

長ネギと牛肉のすき煮、小松菜と油揚げの煮浸し、もずく酢、丸茄子の糠漬け、炊き込みごはん、お茶

夏野菜のスパイシートマト煮込みの作り方

材料(2人分位):人参(半分)、ピーマン(2個)、ベーコン(2・3枚)、大きい玉葱(半分)、茄子(2個)、オクラ(4・5本)、パプリカ(半分)、調味料(カレー粉、トマトピューレ、ワイン、ハーブソルト、ケチャップ、ソース、塩、胡椒) 鍋に細かく切…

昼食

夏野菜のスパイシートマト煮込み(茄子、オクラ、パプリカ、人参、玉葱、ピーマン、ベーコン)、ラッキョウの甘酢漬け、ごはん、サラダ(レタス、キュウリ、コーン)、梨、冷たいジャスミン茶

朝食

黒田五寸人参ジュース、イクラご飯、ピーマンとえのき茸のソテー、キュウリの糠漬け、お茶 にんじん汁100%の甘くて美味しいジュースで目覚めもスッキリ!

夕食

豚ヒレ肉とナポリのジェノベーゼ、ぶどうパン、(白加賀のジャム&バター)、ヨーグルト、コーヒー 以前、id:cipolinaさんが紹介されていた「ナポリのジェノベーゼ」を作ってみました。たっぷりの玉葱と人参やセロリを煮こんで作ったお料理です。とてもヘル…

昼食(菜香)

前菜三種(クラゲ、蒸し鳥、焼豚)、大海老のオーロラソース、野菜の湯葉まき、海老のウエハース揚げ、椎茸シュウマイ、大根餅、福建あんかけチャーハン、杏仁豆腐 なんとなく長く感じた三連休の締めと言う事で、、中華を堪能してきた。お腹が空いていたので…

朝食

野菜ジュース、納豆(大根おろし)、釜揚げ桜海老、野菜サラダ、ごはん、鯛焼き(半分)、お茶 のんびりしすぎた2日間、3日目の今日は、早起きしたものの生憎の天気。ニュースでは各地の台風被害が伝えられ、あまりの凄さに言葉が出ない、、こんな日は家に…

夕食

イクラと釜上げ桜海老(&カンパチ)のミニ丼、糠漬け(キュウリとゴーヤ)、お茶 ようやく生の筋子が出まわる季節になりました。早速イクラの醤油漬けを作ってみた。今年は平戸魚醤油というお刺身によく合う癖のない魚醤と日本酒で味付てみる。なかなか美味…

昼食

ヨーグルト、ジャム2種(夏みかんと杏、白加賀(梅)とバニラ)、ぶどうのパン、チーズとさつま芋のタルト、コーヒー お気に入りの「エバジャム」を買いに、久しぶりに国立に出かける。月に一度の日曜市が開かれているのです。今日は、ジャム、天然酵母の食…

朝食

出し巻き玉子、青パパイヤの煮物、もずく酢、海茸の竹八漬け、ちりめんじゃこ、糠漬け(丸茄子、人参)、ごはん、味噌汁(えのき茸、葱)

夜食

苺のケーキ、マンゴープリン、洋梨(オーロラ?) ここニ、三日、お天気のせいか?たんに寝不足なのか?異常なくらい眠たくて体がだるい。今日もソファでうたた寝してるとダンナがケーキを片手に帰ってきた。原因は甘いものが不足してるからに違いない!と思…

夕食

鶏の三色弁当、ゴーヤの甘酢漬け、お茶

昼食

納豆(玉子、じゃこ)、糠漬け、ごはん、栗の渋皮煮、お茶

朝食

ヨーグルト、チーズ入りプチパン、ハーブティー

(15日の日記)

夕食

なめこおろし蕎麦、海老とキュウリのタルタルサラダ、ジーマミー豆腐

昼食

ビール、ハム類(イベリコ豚のベーコン、豚レバーのケーゼ、アスパラとニンニクの芽のケーゼ)、プレッツェル、夏野菜のペンネ(パプリカ、ピーマン、茄子、玉葱、トマト)、アイスコーヒー、林檎 最近ちょっとハマッっているデリカテッセンのお店でイベリコ…

朝食

ロールサンド(スライスチーズ+焼海苔+レタスの胡麻ドレ和え)、アイスカフェオレ

昼食

ビール、しゃぶしゃぶ(大根おろし&ポン酢、胡麻&ラー油)、ゴボウとキノコの柳川風、糠漬け(キュウリ、人参、ゴーヤ)、ごはん、けんちん汁 お鍋にたっぷり作った、温かいけんちん汁が美味しく感じる。冷しゃぶサラダにしようと思った牛肉も温かいまま食…

昼食

ひじきの煮物、サラダ、きゅうりの糠漬け、ごはん、けんちん汁

朝食

ヨーグルト、栗の渋皮煮、お茶、けんちん汁

(13の日記)

夕食

ビール、島ラッキョウおかか和え、ポテトサラダ、万願寺唐辛子の炒め煮、海老と厚揚げの煮物、納豆(大根おろし、ちりめんじゃこ)、ごはん、海老の味噌汁 最近、旦那の帰宅が遅い事もあり、なんとなく和食な日々が続いています。洋食が恋しい〜

昼食(うどん屋さん)

肉汁うどん(かき揚げ付き) 友人に誘われてうどんを食べに出かける。モッチリとした太くて長いうどんに大きなかき揚げ、、小を頼んだにもかかわらずボリューム満点でお腹がはちきれそうです!とても感じのいいお店で、お客さんにお腹いっぱい食べてもらいた…