2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧
栗の渋皮煮のパン、ナッツの入ったパン（パサージュ ア ニヴォ）、発酵バター、ヨーグルト（自家製プルーンのソース添え）、紅茶 柔らかい四角い小さな食パンの中には渋皮煮が入っています。ほんのり甘くて美味しいパンでした。もう一つは天然酵母のナッツが…
鯛めし、野菜の卵とじ、キュウリの佃煮、潮汁、お茶 昨日買い物に行って思わず１９８円の鯛のアラを買ってしまったものの、昨夜はワイン＆パンの夕食で、鯛の出番なく、、朝から鯛めし＆潮汁を作りました。連休初日の朝からちょっぴり面倒だなぁと軽く後悔し…
ブリのニンニク醤油、茹でアスパラ、揚げの袋煮（干し椎茸、人参、卵、ひき肉） 、里芋の煮っころがし、白菜のキムチ、ごはん、味噌汁（ニラ、油揚げ）、梨
ツナパン、黒蒸しパン、牛乳
おやき（小豆）、お茶
ビール、茹で落花生、海老の塩焼き、巻湯葉の煮物（人参、インゲン）、キュウリの漬物、炊き込みご飯（人参、インゲン、桜海老、ぎんなん、干し椎茸）、昆布の佃煮、お茶、梨
野菜サラダ、キーマカレー、ナン、ラッシー シュークリーム、アイスティー 友人とランチ♪焼き立て熱々のナンが美味しくておかわりしました。カレーはやや甘めだったので、別の容器入ったスパイスを加えてみたら思った以上に辛くなってしまい全身から汗が噴き…
納豆、卵焼き、キャベツとお麩のさっと煮、ごはん、味噌汁（ワカメ）、お茶
白ワイン、スモークハムとサラダ（レタス、キュウリ、トマト）、チーズ、バケット（パサージュ ア ニヴォ）、発酵バター、エスプレッソ 皮の部分の香ばしさといい、中の生地の具合といい、「パサージュ ア ニヴォ」のバケットが二人とも大好きなのです♪発酵…
豚肉の味噌漬け丼（千切りキャベツとトマト添え）、お茶、柿
炊き込みご飯のおむすび、巻き湯波の煮物、昆布の佃煮、キュウリの漬物、お茶
