朝食後、フィレンツェの街を一望すべく、ドーモのクーポラに上る。途中、クーポラのフレスコ画を間近に眺めながら息を整え、更に狭い階段を上りきると、疲れも忘れるくらいの美しいフィレンツェの街並が一望できる。朝一に上ったせいか、ちょっぴり霧がかかったりもしたが、人も少なくのんびりと３６０度のパノラマを堪能する事が出来た。
そしてドーモの次に向かったのは中央市場！食材を扱うお店で、お土産になりそうな調味料や食材を吟味する。試食させてもらったり、調理の仕方を教えてもらったり、あれこれとお買もの！近くのバールで休憩し、無償にお野菜が食べたかったので山盛りのサラダをバリバリ食べる。
