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• 森のいかめし、肉じゃがオムレツ、小松菜と油揚げの煮浸し(人参、エリンギ)、白菜キムチ、味噌汁（ワカメとエリンギ）、文旦、ジンジャーティー

合びき肉、適当な大きさに切ったジャガイモ、みじん切りにした玉ねぎと人参、水、酒、砂糖、出汁醤油で煮込んで、塩胡椒で味を整えてオムレツの具にします。（私は、じゃが芋がちょっと煮崩れたくらいが好みです！）
卵は通常通りバターをひいたフライパンに卵と牛乳混ぜ合わせたものを流しいれて、具を包みます。
パンよりもご飯が似合うオムレツです♪