• プロセッコ(カヴィット・ルネッタ・スプマンテ
  • サラミ2種、プロシュート、サーモンとクリームチーズ、ブリーと林檎、サラダ(みず菜、セロリ、林檎)、牛スネ肉のワイン煮込み、バケット、苺がたっぷり詰まったロールケーキ、エスプレッソ

クリスマスなのでちょっと奮発して松阪牛(と言ってもスネ肉ですが、、)を使って煮込んだら、ジューシーで柔らかくてウマウマ〜♪な出来栄え。素材力ってすごい!
ロールケーキはふわもっちりの生地に苺と生クリームをたーっぷり巻き込んでみた。見事二人で一本食べきった!(上手く出来たのに、、写真撮り忘れたーー>_<)