2012-10-16 ■ 晩ごはん ビール、丸干しさんま(大根おろし、すだち)、万願寺とうがらしと合びき肉の塩胡椒焼き、根菜の南蛮漬け、柿とみず菜のサラダ、茹でぼし大根の煮物、塩辛、ごはん、お茶 札幌のお店(佐藤水産)で買ってきた秋刀魚の一夜干し。脂がのって旨みがギュッと凝縮された感じで美味しかった。干物のような塩分はなく、身もホックと柔らか、そして皮までパリッと焼けていい感じ! 一緒に買ってきた新物のすじこがまた美味しくて、ただでさえ新米でご飯がすすむ状況なのに、最強のお供を買ってきてしまったような、、体重増、、確定ですね(笑)