三枚におろし皮と骨を取り除いた鯵（お刺身用など新鮮なもの）を粗みじんに軽く包丁でたたく。 みじん切りの生姜と刻んだ大葉と片栗粉と塩少々を加え、まな板の上で混ぜるように叩きながら合わせる。 鯵を団子状にし、油をひいたフライパンで焼きつけ、一度…

ビール、鯵酢、鯵団子の甘酢餡、茹でズワイガニ、ほうれん草のおひたし、納豆、じゃこ＆大根おろし、ザーサイの漬物、ごはん、あら汁（大根、人参、ゴボウ、カワハギ、鯵のあら） お刺身用の新鮮な鯵がお買い得だったので鯵酢と鯵団子を作った。何かおかずっ…

チョコロールケーキ（ヴェールの丘）、コーヒー

炭火焼きハンバーグとオニオンチーズスープ定食、コーヒー

和風パスタ（あさりときのこ）、柿、コーヒー

さつま芋スティック、お茶

ナムル、キムチ（白菜、きゅうり）、サラダ、カルビ、ごはん、わかめスープ、コーヒー