晩ごはん

ビール、お刺身(天然はまち)、オリーブの塩漬け、大根の葉っぱナムル風、豆サラダ(トマト、キュウリ、玉ねぎ)、牛蒡と牛肉、大根の煮物(ほうれん草、昆布)、ごはん、お茶

焼きそば(豚肉、人参、シイタケ、もやし、キャベツ、紅ショウガ、青海苔)、お茶

ニチニチ

ビール、グレープフルーツジュース ポテトコロッケ、生春巻き、水餃子、チャーハン

ビール、サラミとパルミジャーノチーズ(サニーレタス、みず菜、クレソン、大葉)、エビとアスパラの炒め物、レンコンのきんぴら、昆布の佃煮、ふりかけ(さるかに合戦)、ごはん、味噌汁(じゃがいもと玉ねぎ) 新米うま〜!昆布とふりかけでごはんモリモリ食…

ステーキ丼(塩茹でブロッコリー、人参グラッセ)、擦りおろしレンコンのチーズ焼き、揚げ豆腐のえのき茸のっけ、野菜の和え物(きゅうり、大根、人参、大葉、胡麻、わさびドレ、マヨ)、お茶、栗月下(たねや)、コーヒー モモ肉のステーキは、仕上げに出汁…

豚の竜田揚げサラダ(レタス、サニーレタス、みず菜、アスパラ、パプリカ、トマト、えのき茸のドレッシング)、メカブと大根おろし、ごはん、ホタテと豆腐のスープ(ホタテの稚貝、長ネギ、卵)、柿、お茶

四方竹の煮物(人参、油揚げ、豚肉)、チーズケーゼ(サラダ添え)、鯵の干物、キムチ、納豆、味噌汁(油揚げ、みず菜)

サーモンのソテー(バルサミコ酢とサラダを添えて)、ほうれん草のお浸し、レンコンのおやき(大根おろし添え)、納豆(大根おろし、キムチ)、ごはん、味噌汁(なめこ、豆腐、人参、長ネギ)、お茶

回転寿司

赤身、秋刀魚、ブリ、ホタテ、玉子焼き、あら汁、お茶

どん兵衛(西)、ヨーグルト(パインとパッションフルーツのジャム)、紅茶

ビール、縞海老のお刺身、サラミ(サニーレタス、プチトマト、パルミジャーノ添え)、大根と葱油のサラダ、筑前煮(牛蒡、人参、レンコン、インゲン、ちくわ、鶏肉)、自家製イクラの醤油漬け、ごはん、縞海老の頭のお味噌汁 今シーズン早くも2度目のイクラ…

ビール、ホタルイカの粕漬け、鱒寿司、黄金桃

魚津のお寿司屋さんにて

生ビール、日本酒(立山) 地魚のお刺身(バイ、ふくらぎ、白エビ、?)、紅ずわい、玉子焼き、しめ鯖、白エビ、お寿司(バイ、フクラギ、しめ鯖) ホテルからほど近いお寿司屋さんへ。地魚を中心におつまみで頂き、さらにお寿司でも!カウンター越しに大将…

ホテルにて

生ビール、白ワイン、日本酒(立山)、白エビの天ぷら、ホタルイカの粕漬、和洋折衷会席 基本のお料理に白エビのてんぷらとホタルイカの粕漬を追加でお願いしました。これはもう、お酒がすすまない訳がありませんね。(笑)

ビール、サンマの塩焼き(大根おろし、シークァーサー)、いんげんの胡麻和え、イカのマリネ(キャベツ、キュウリ、プチトマト)、茹で落花生、ミニおろしそば(大根おろし、茗荷、柚子胡椒)、混ぜごはん(谷中生姜、茗荷、梅干し、ちりめんじゃこ、おかか…

白ワイン、トマトとバジルの冷製パスタ、サラダ(サニーレタス、キュウリ、パプリカ、玉ねぎ)、アイスコーヒー

回転寿司

イカ、鮪、エビの炙り、サーモン、茶碗蒸し、お茶

ビール、白ワイン、エビマヨ(サニーレタス、人参、キュウリ、ブロッコリースプラウト)、オクラのマリネ、レンコンのきんぴら、キャベツとツナのカレー煮、エビと野菜の炒め物(マッシュルーム、エリンギ、アスパラ、長ネギ、パプリカ、オイスターソース)…

ビール、鯖の干物、レンコンのきんぴら、野菜のトマト煮(アスパラ、エリンギ、人参、茄子、ウインナー)と卵、牛すじと根菜の煮込み、ごはん、梨、紅茶

ロースとポーク、サラダ(サニーレタス、キュウリ、トマト、しらす)、冷奴、モツと根菜の煮込み(ごぼう、大根、人参、こんにゃく、長ネギ)、山椒ちりめん、ごはん、麦茶、梨

ビール、カツオのお刺身、サラダ(ルッコラ、大根、キュウリ、プチトマト、ハム)、切干大根、茄子の甘煮、サーロインステーキ、ガーリックライス、ウーロン茶 脂のったカツオはスライスした生にんにくとおろし生姜のダブルの薬味を添えて頂きました。カツオ…

切干大根、茄子の甘煮、ぶっかけうどん(玉ねぎと小エビのかき揚げ、大根おろし、おろし生姜、長ねぎ、シークアーサー)